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Dominique

Ich schreibe darüber, wie man sich gesund und lecker vegan ernährt, sein Leben und seine Gesundheit grüner gestalten und was man tun kann, um glücklicher zu werden. Ich würde mich freuen, wenn ich Dich mit meinen Beiträgen inspirieren kann. Folge mir in den sozialen Netzwerken oder abonniere meinen Newsletter!

Rezept: Rote-Beete-Schokoladen-Muffins

Rote-Bete-Muffins
Diese Rote-Bete-Schokoladen-Muffins sind alles, was man sich so wünscht für die perfekten Muffins: sie sind saftig, sehr schokoladig und dabei auch noch ziemlich sättigend. Wobei Letzteres einen nicht davon abhält, gleich die Hälfte davon alleine zu essen...! Weiterlesen

Detox-Bad: Entgiftung einfach gemacht

Detoxbad
Obwohl es unmöglich ist, überhaupt keine Giftstoffe im Alltag aufzunehmen, können wir versuchen, den Zeitraum, in dem wir ihnen ausgesetzt sind, auf ein Minimum zu reduzieren und die Entgiftungsfähigkeit unserer Körpers zu verbessern. Eine effektive Möglichkeit für Letzteres ist das Detox-oder Entgiftungsbad... Weiterlesen

Vegan wie Du und ich: Rika #14

Foto Rika
Ich lebe seit ca. September 2012 weitestgehend vegan. Wie ich dazu gekommen bin? Der Ursprung liegt schon darin, wie ich aufgewachsen bin. Bei uns gab es kaum Convenience Food zu essen. Gelegentlich gab es mal eine Tiefkühlpizza oder -lasagne, aber Maggi Fix, Miracoli & Co. kannte ich nur aus den Supermarktregalen und... Weiterlesen

6 nachhaltige Weihnachts-Geschenkideen

Christmas
Weihnachten ist für mich vor allem ein Fest der Familie, zu dem man zusammenkommt, viel redet, Gutes isst und die gemeinsame Zeit genießt. Und da sollten Geschenke, vor allem gekaufte Geschenke, nicht im Mittelpunkt des Ganzen stehen. Daher habe ich im Folgendem ein paar Ideen aufgelistet, die nachhaltiger und somit in gewisser Weise auch unkonventioneller sind als die herkömmlichen Geschenke. Weiterlesen

Vegan wie Du und ich: Katja 13#

Foto Katja
Ich war bereits 27 Jahre lang Vegetarierin bevor ich mich 2011 dazu entschlossen habe, vegan zu leben. Es fühlte sich immer richtig an, keine Tiere zu essen. Die Frage, das zu ändern, kam innerhalb dieser Zeit nie auf. Jedoch hatte ich mich jahrelang nicht mehr mit den Hintergründen, was da eigentlich in unserer Nahrungsmittelindustrie passiert, beschäftigt. Bei jedem neuen Fleischskandal... Weiterlesen

Warum Fleischersatz (k)eine gute Sache ist!

Grillmix
Unter den Top Ten der Sätze, die man als reiner Pflanzenesser immer wieder von Allesessern zu hören bekommt, ist auf jeden Fall auch "Also von mir aus kann ja jeder auf Fleisch verzichten, aber ich verstehe nicht, wieso man dann Imitate braucht, die wie das Original-Fleisch aussehen und schmecken sollen". Für mich ist das Fakewürstchen vergleichbar mit einer Elektro-Zigarette... Weiterlesen

6 inspirierende Lieder zum Thema Umweltschutz und Nachhaltigkeit

Udo Jürgens
Manchmal, an Tagen, an denen ich nicht so gut drauf bin, kommt es mir so vor, als ob es gerade in Bezug auf den Zustand unserer Erde und Umwelt nur noch schlechte Nachrichten zu vermelden gibt. Verunglückte Tiertransporter, Fukushima, steigender Fleischkonsum in den Schwellenländern, havarierte Ölplattformen im Meer etc.etc. - mir hilft dabei meist Musik... Weiterlesen

Vegan wie Du und ich: Carola #12

Foto Carola
Ich habe nicht von heute auf morgen umgestellt, sondern mich langsam an die vegane Lebensweise herangetastet. Ursprünglich kam ich aus der Richtung des fairen Handels und habe mich vor diesem Hintergrund damit beschäftigt, was unsere Ernährung eigentlich so mit sich bringt. Gleichzeitig habe ich... Weiterlesen